удо
SLOW SUGAR - это философя. Наши десерты не просто не содержат сахара. Они переосмысливают саму идею сладкого, предлагая вашему мозгу и телу "меделнное" наслаждение без скачков глюкозы. Это десерты для тех, кто управляет своей энергией
PPcafe - лаборатория, где пищевые технологии и пекари-ремесленники создали невозможное: формулу выпечки с вдвое меньшей калорийностью, которая на вкус неотличима от домашней. Это не пекарня. Это пищевой хак. Наша миссия - снизить потребление сахара в мире, дать возможность всем получать удовольствие от выпечки и при этом быть здоровыми. Почти весь ассортимент разрешен диабетикам

Цельнозерновая мука
мы используем только фермерскую муку органик высокого качества. Комбинация различных видов муки дает не только превосходный вкус, но и пользу. Овсяная, греччневая, кукурузная, миндальная, тыквенная, ореховая - все они основа здоровой безглютеновой выпечки
Добавки
В качестве наполнителей мы отбираем ингредиенты без сахара. Если это вяленные ягоды, то они не вымачивались в сахарном сиропе. Если это кусочки шоколада, то в составе безопасные сахарозаменители. Есть несколько позиций, где добавлены цукаты или пшеничная мука - в карточке товара вы найдете специальную пометку об этом
Протеины
Здоровый перекус должен иметь сбалансированный состав. Поэтому мы работаем над рецептурой так, чтобы максимально увеличить количество белков. Каждая печенька или кекс дают чувство сытости, что помогает контролировать потребление сладкого и время до следующего приема пищи
Чистый и честный состав
Мы принципиально не используем растительные жиры с температурой плавления 50-60 градусов и имеющие в своем составе высокий уровень трансжиров, Из всего многообразия сахарозаменителей мы выбрали только те, которые имеют доказанную безопасность для здоровья. В составе максимальное количество полезных пищевых волокон